//Udgivelser

En betagende kogebog om maden, kunsten og fortællingerne i og omkring restaurant Mielcke & Hurtigkarl.

”Spisesteder i Cahors og omegn” er den første danske guide til restauranter i Cahorsregionen i
Sydfrankrig. Bogen giver områdets mange danske besøgende enestående insidertips til de
gode lokale spisesteder.

Værtsparret bag gourmetrestauranten Malling & Schmidt havde længe haft et ønske om at lave en bog om deres restaurant og virke, men de havde ikke fundet de rette til at hjælpe dem med opgaven. Kokken bag restaurantens fascinerende køkken, Thorsten Schmidt, ledte efter en samarbejdspartner, der ville gå ligeså kompromisløst til værks, som han selv gør det i køkkenet. Vi deler Malling & Schmidts begejstring for helhed og detalje, og vi forstod fra start, hvilket udtryk de ønskede at etablere i deres ambitiøse coffee table book.

»Denne udgivelse ønsker at øge kendskabet til Jan Toftlunds unikke evne til at registrere sin omverden og ikke mindst evnen til at videreformidle observationerne gennem sine tekster. Toftlunds poesi er blevet sammenlignet med Emil Aarestrups, og den sammenligning kan man finde rigeligt belæg for i denne bog. Den rummer et udvalg så omfattende, at selv den inderligste fan vil se sig tilfredsstillet, mens nye øjne vil måbe over kvantitet og kvalitet.«

Nordøstgrønland Ekspeditionen 2011 er en kompromisløs udgivelse, der i ord og billeder gengiver nogle af de indtryk, som fremtrædende kunstnere og videnskabsfolk oplevede under en eventyrlig ekspedition til Nordøstgrønland i bramsejlsskonnerten Activ. Følg forskerne i deres undersøgelser af det fremmedartede miljø; et miljø, der samtidig gjorde et uudsletteligt indtryk på blandt andre: Jørn Riel, Daniel Richter, Per Kirkeby, Tal R, Minik Rosing og Bjarke Ingels.

»Med et luksuriøst grafisk design, lækre fotos, levende fortællinger og interviews går en ny coffee table book bag om Lyngby – Taarbæk Kommune og tegner et ærligt og flot portræt af byerne, menneskene og området. Fragmenter er alle tiders mulighed for at lære den driftige universitets-, handels-, erhvervs- og kulturkommune nærmere at kende.«

»Det danske smykkefirma, Troldekugler, der i dag er et af verdens førende smykkebrands bliver portrætteret i en unik og fortryllende bog med levende fortællinger og interviews, smukt båret på vej af fantastiske fotos og gennemført design.«

»Danmarks første facebook-bog. Læs her om bogen, der har begejstret nogle af de største danske medier: TV2-Nyhederne,
Go Morgen P3, Metro X-press, Go’ Morgen Danmark på TV2, P1 Morgen og Kulturnyt på P2.«

»With “Jørn Utzon Logbook Vol. 5/Additive Architecture” the publisher Torsten Bløndal has brought to a splendid conclusion the series of outstanding books which together encompass all the architectural achievements of Jørn Utzon.«